广东白糖松糕是一种传统的广东糕点，以白糖为主要原料制作而成。以下是一种常见的广东白糖松糕的做法和配方：
1. 将糯米粉和白糖放入一个大碗中，搅拌均匀。
2. 在另一个容器中，将酵母粉加入温水中，搅拌均匀溶解。
3. 将溶解的酵母水倒入糯米粉和白糖的碗中，搅拌均匀，直到形成一个均匀的面糊。
4. 将面糊静置发酵30分钟，让面糊松软发酵。
5. 在蒸锅中加水烧开，准备蒸糕。
6. 在蒸锅的蒸屉上铺上一层湿布，防止糕粘在蒸屉上。
7. 将发酵好的面糊倒入蒸屉中，用刮刀抹平表面。
8. 将蒸屉放入蒸锅中，盖上锅盖，用中火蒸15-20分钟，或直到糕熟。
9. 蒸熟后，用筷子插入糕中，如果没有粘糊的面糊粘在筷子上，即表示糕已熟透。
10. 将蒸好的白糖松糕取出，晾凉后切成小块。
11. 在平底锅中加热适量的植物油，将切好的松糕两面煎至金黄色。
12. 最后，将煎好的白糖松糕装盘，即可享用。
这只是一种常见的广东白糖松糕的做法和配方，你可以根据个人口味和喜好进行调整。
广东白糖松糕的做法和配方 扩展
1、将粘米粉，白糖和水混合搅拌均匀
2将混合后的浆液倒入锅内，开小火边煮边搅拌。如加热到有粘底的情况出现，马上离火不停搅拌至疙瘩消失。重复此动作，待浆液粘稠状即可
3、浆液粘稠后冷却至35度左右最佳
4、酵母，泡打粉，15ml水混合好后倒入冷却的浆料中搅拌均匀。静置两小时。（时间取决于所在地方的温度，天冷可以发酵多会，直到浆料有很多泡泡）
5、加入半茶匙菜油搅拌均匀。锅内准备好热水
6、蒸笼或碟子用少许油抹面，倒入浆液。
7、大火蒸20-25分钟。
8、待冷却切件。可放入冰箱等白糖糕有点凉后口感更Q更清爽哦！
